Monosodium Glutamat (MSG) Food Grade adalah penambah rasa E621 berbentuk kristal putih dengan pengujian lebih besar dari atau sama dengan 99%, berbagai ukuran jaring dan pilihan kemurnian, mendukung pasokan massal yang konsisten untuk produsen bumbu, saus, sup, mie, daging, dan makanan laut.
Spesifikasi Teknis
|
Barang |
Standar |
Hasil |
|
pengujian |
99,00% min |
99.89% |
|
Rotasi Tertentu |
+24.8–25.3 |
25.11 |
|
pH (larutan 5%) |
6.8–7.2 |
7.1 |
|
Khlorida |
0,10% maks |
0.10% |
|
Kerugian pada Pengeringan |
<0.50% |
0.10% |
|
Arsenik (As₂SO₃) |
maks 0,5 ppm |
0,1 ppm |
|
Timbal (Pb) |
maks 1 ppm |
0,1 ppm |
|
Logam Berat (sebagai Pb) |
maks 10 ppm |
0,2 ppm |
|
Kadmium |
maks 0,5 ppm |
Tidak ada |
|
Air raksa |
maks 0,5 ppm |
Tidak ada |
|
sulfat |
Kurang dari atau sama dengan 0,05% |
0.01% |
|
Penampilan |
Kristal |
Kristal |
|
Asam Karboksilat Pirolidon |
maks 0,2%. |
0.01% |
|
Tingkat Tembus |
95 menit |
98.8 |
|
Jamur & Ragi |
Maks. 100 CFU/g |
0 |
|
koliform |
Maks. 3 MPN/g |
0 |
Pilihan Ukuran & Kelas Kristal
Seleksi Kemurnian
Opsi kemurnian standar mencakup 99%, 90%, 80%, dan 50%, dengan spesifikasi khusus tersedia untuk formulasi berbeda dan persyaratan pembelian.
Ukuran Jala
Ukuran partikel yang tersedia meliputi 8–20 mesh, 10–30 mesh, 30–40 mesh, 20–60 mesh, 40–80 mesh dan 60–120 mesh, dengan pilihan bubuk halus juga tersedia.
Bentuk Kristal
Produk standar dipasok sebagai kristal putih. Ukuran partikel dapat dipilih sesuai dengan persyaratan pencampuran, pembubaran dan pemrosesan.
Aplikasi
Produksi Bumbu
Campuran bumbu kering, campuran bumbu dan formulasi rasa gurih.
Manufaktur Sup & Saus
Bahan dasar sup, saus, kuah daging, dan formulasi gurih lainnya.
Makanan Mie & Kenyamanan
Bumbu mie instan,-makanan-siap memasak, dan formulasi makanan praktis.
Pengolahan Daging & Makanan Laut
Produk daging olahan, unggas, ikan, dan makanan laut memerlukan MSG sebagai penambah rasa.
Keamanan & Sertifikasi Pangan
Makanan-Spesifikasi Tingkat Makanan
Spesifikasi produk mencakup pengujian, rotasi spesifik, pH, kehilangan pengeringan, klorida, sulfat, logam berat dan parameter mikrobiologi untuk evaluasi kualitas dan inspeksi masuk.
Sertifikasi Keamanan Pangan
Sertifikasi ISO 22000 dan HACCP tersedia untuk mendukung manajemen keamanan pangan dan persyaratan kualifikasi pemasok.
Sertifikasi Manajemen Mutu
Pabrik ini memegang sertifikasi ISO 9001 dan ISO 14001 yang mencakup manajemen mutu dan sistem manajemen lingkungan.
Halal & Halal
Sertifikasi Halal dan Kosher tersedia untuk pembeli dengan persyaratan pasar atau formulasi tertentu. Dokumen sertifikasi dapat diberikan sesuai dengan persyaratan pesanan dan kepatuhan.
Pengemasan & Penyimpanan
Kemasan Massal Standar
Monosodium Glutamat Food Grade biasanya dikemas dalam kantong food grade-berbobot 25 kg dengan lapisan dalam untuk membatasi paparan kelembapan selama penyimpanan dan transportasi.
Pasokan Ekspor dengan Palet
Pemuatan menggunakan palet dapat diatur untuk pengiriman kontainer jika diperlukan, dengan kemasan luar tetap utuh selama penanganan dan transit.
Kelembapan-Penyimpanan Terlindung
Simpan tas dalam keadaan tertutup rapat di gudang yang bersih, sejuk dan kering. Hindari kelembapan, sinar matahari langsung, dan kontak dengan zat yang dapat mempengaruhi-bahan food grade.
Umur Simpan
Produk harus tetap berada dalam kemasan aslinya yang tersegel dalam kondisi penyimpanan yang disarankan. Informasi umur simpan dan batch disediakan sesuai dengan spesifikasi produk yang berlaku.


Pertanyaan Umum
Tag populer: monosodium glutamat food grade, produsen, pemasok, pabrik monosodium glutamat food grade Cina, Monosodium Glutamat 100 Mesh, 25 kg Monosodium Glutamat, 60 120 Mesh Monosodium Glutamat, Monosodium Glutamat 60 Mesh, Zat Aditif Makanan Monosodium Glutamat, aditif makanan
